Fest og selskabsmenuer

Stort udvalg i festmenuer

Lad os lave maden når du skal holde fest, så skal du blot skal koncentrere dig om at hygge med dine gæster! Vi har stor erfaring og stort udvalg af menuer og vil gerne gøre vores til, at din dag bliver en fantastisk og uforglemmelig oplevelse. Menuudvalget er bredt så lad dig inspirere af vore forslag. Har du helt andre ønsker så kontakt os og lad os tage en snak – alt er muligt! Sælges både til levering ud af huset og til arrangement i huset.

Bestilling min. 5 personer

Sådan bestiller du

Planlægger du at holde fest, så lad os hjælpe med at arrangere den.

Vi tilbyder mad i vores lyse og rummelige lokaler, mad ud af huset eller arrangements pakker med opdækning, dekorationer og pynt. Lad os hjælpe dig med at skabe den dag du ønsker!

Kontakt os for at bestille eller for at høre mere om hvad vi kan tilbyde.

Send en mail
Ring til os

Forretter

Anrettet på fade

Tunmousse med rejer
Anrettet på icebergsalat med hvid dilddressing, rejer, agurk, tomat, citron og kaviar 60,-

Spinat roulade med røget laks eller rejer
Anrettet på sprød salatbund med citronspringere, rejer og krydderurtedressing 60,-

Skaldyrs fad deluxe, 3 forskellige slags. Anrettet på sprød salatbund med hjemmelavet dressing 99,-

Hønsesalat med asparges. Anrettet på salatbund i ananasring med tomat og agurk 50,-

80´er fiske anretning. Hvidvinsdampet torsk, skaldyrs dressing, rejer, kogte æg, pyntet med agurk, tomat, citron og frisk dild. Anrettet på salat bund 75,-

Carpaccio på sprød salat med pesto og rødløg 65,-

2 Tarteletter med høns i asparges
Anrettet med tomat og agurk 52,-

Alle retter serveres med brød og smør undtaget tarteletter.

Hovedretter

BBQ-marinerede kyllingebryst
Hertil serveres ovnbagte krydderkartofler + 2 valgfrie salater + sauce    135,-

Rødvinsmarineret nakkekam. Hertil serveres flødestuvede kartofler + 2 valgfrie salater 145,-

Flæskesteg
Hertil serveres brune og hvide kartofler, rødkål, skysauce og franske kartofler 165,-

Gammeldags oksesteg
Hertil serveres hvide kartofler, skysauce, glaseret perleløg, asier og waldorfsalat 195,-

Rosa stegt oksemørbrad
Hertil serveres ovnbagte rodfrugter, krydderkartofler, sauce og 2 valgfrie salater 200,-

Hovedretter – Buffet

Buffet pris: 225,-

Vælg 2 slags kød:

Pesto marineret kyllingebryst med serrano

Svinemørbrad med fyld, pakket i bacon.

Rødvinsmarineret Nakkesteg.

Glaseret skinke

Kalvefilet med hvidløg + 45 kroner

Mulighed for oksemørbrad + 45 kroner

Vælg 2 slags kartofler:

Flødekartofler

Petit kartofler med timian, salt eller sesam

Kold kartoffelsalat med purløg eller karry

Bådkartofler

Hjemmelavet Pommes Anna. tilkøb +10kr.

Hvide kartofler

Saucer

Rødvin sauce

Bearnaise sauce

Sky sauce

Whiskey sauce

Har du andre ønsker til en sauce, så spørg køkkenet.

Salater

Vælg 2 salater:

Tomatsalat- Tomat, mozzarella, rødløg, frisk basilikum vendt i olivenolie dressing

Broccolisalat- Sprød broccoli, bacon, rødløg, rosin, solsikkekerner, vendt i syrlig hvid dressing

Melonsalat- 2 forskellige slags meloner, rucola, rødløg, feta, balsamico dressing

Græsk salat- Tomat, agurk, peberfrugt, feta, oliven, rødløg, balsamico dressing

Rød pasta salat- Pasta, rød pesto, soltørrede tomater pyntet med peanuts

Grøn salat- Iceberg, agurk, tomat, ærter, majs, frisk ananas, frisk grøn asparges pyntet med feta

Rødkålssalat- Rødkål, æble, frisk appelsin, granatæblekerner, vendt i tyttebær dressing, pyntet med valnød

Bagte cherry tomater- cherry tomat vendt i olie og salt

Waldorff salat- Æble, bladselleri, revet knoldselleri, vindrue, valnød vendt i hvid syrlig dressing

Det vil også være muligt at vælge en blandet salat + en lille salatbar eller en kæmpe salatbar med alt tilbehør

Desserter

Brownie med is
Hjemmelavet brownie med is og årstiden frugt 52,-

Pandekager med is
Pandekager serveret med vaniljeis og chokolade sauce 49,-

Hjemmelavet Citronfromage 45,-

Hjemmelavet Panna cottta(Vælg imellem: vanilje, havtorn eller jordbær) 49,-

Hjemmelavet Frugttærte med creme fraise eller flødeskum 50,-

Frugt og Hjemmelavet råcreme 49,-

Hjemmelavet Daim is på mandel bund 49,-

Hjemmelavet Gateau Marcel 49,-

Natmad

Tarteletter med høns i asparges 52,-

Aspargessuppe med kødboller og hjemmebagt brød 60,-

Hjemmebagte boller med pålægsfad 45,-

Hotdogs med røde pølser 49,-

Pizza med salat og dressing 50,-

Nachos med kylling, salsa, guacomole mm   45,-

Frikadeller med hjemmelavet kartoffelsalat 49,-