Vi søger ny køkkenleder / forpagter til Center køkken

By |2022-07-05T21:38:32+02:005 juli 2022|

Køkkenleder / forpagter til Centerkøkken

Borbjerg-Hvam Kultur- og Fritidscenter, Hvamvej 84, Borbjerg, 7500 Holstebro, søger en ny køkkenleder til Centrets køkken, med tiltrædelse snarest og gerne senest 1. oktober 2022.

Er du mere interesseret i at blive forpagter af centerkøkkenet, hører vi også gerne fra dig. For den rette person vil der være gode indtjeningsmuligheder, men du må være indstillet på at yde en stor indsats og være til rådighed, når det er påkrævet.

Kultur- og Fritidscentret består af sportshal, motionscenter, industrikøkken, fælles opholdsrum, cafe, kiosk, samt møde- og festlokaler.

Du vil dagligt have et tæt samarbejde med vores Centerleder, der står for den daglige drift af Centret.

Som køkkenleder skal du forestå den daglige drift af køkkenet, planlægge, deltage og samarbejde med de øvrige ansatte i køkkenet. Derudover er det vigtigt at du er forandringsparat og opsøgende over for nye muligheder.

Køkkenleder skal varetage køkkendriften hvor kundegrundlaget og opgaverne bl.a. er:

  • Brugerne af centret og foreninger, firmaer og private.
  • Bespisning ved møder, arrangementer og fester.
  • ‘Madordning til skole og børnehave
  • Levere firmamad, frokostordninger
  • Varetage dagligdrift herunder forretningsudvalg
  • Take away, m.m.

Din baggrund og kvalifikationer:

  • Vi forventer, du har erfaring fra et arbejde indenfor kantine eller restaurationsbranchen.
  • Du er måske uddannet kok, køkkenleder, køkkenassistent eller anden beslægtet uddannelse eller erfaring.
  • Kan arbejde selvstændig og sætter en ære i at levere god kvalitet og høj service.
  • Kan levere mad til mange typer arrangementer og målgrupper, herunder også en kreativ og positiv holdning til kiosksortiment.
  • Har hygiejnecertifikat.
  • Har flair for god services og fokus på den gode oplevelse.

Vi tilbyder:

  • Spændende arbejdsplads, hvor du får muligheden for at sætte dine personlige præg på dine opgaver og hverdag.
  • Fast månedsløn efter kvalifikationer plus mulighed for bonus/procentdel af overskuddet fra køkkendriften.
  • Mulighed for kurser og videreuddannelse
  • Gratis fitness i Centret
  • Sundhedsforsikring

Centerbestyrelsen vil anmode ansøgere om at medsende en beskrivelse af, hvordan du kunne tænke dig at drive / lede et sådant Centerkøkken og hvilke muligheder du ser i køkkendriften i Borbjerg-Hvam Kultur- og Fritidscenter.

Yderligere oplysninger vedrørende stillingen og evt. aftale om besigtigelse af centret fås ved henvendelse til Centerleder Susanne Brødbæk Linde, tlf. 2077 6300, mail: info@kulturogfritidscenter.dk eller Formand Jørgen Thusgaard, tlf. 2925 9680.

Yderligere oplysninger findes på Centrets hjemmeside www.borbjerg-hvam.dk/kultur-fritidscenter

Løn- og øvrige ansættelsesforhold forhandles og fastsættes efter nærmere drøftelse med Centerbestyrelsen.

Ansøgning vedlagt:  ”beskrivelse”, anbefalinger og uddannelse, sendes på mail til: info@kulturogfritidscenter.dk.

Er det ikke muligt, kan den sendes til:

Borbjerg –Hvam Kultur-og Fritidscenter
Att. Centerleder Susanne Brødbæk Linde
Hvamvej 84
7500 Holstebro.

Sidste ansøgningsfrist er torsdag d. 14. juli 2022 kl. 12.00, men meget gerne før.

Ansættelsessamtaler vil finde sted løbende og umiddelbart efter sidste ansøgningsfrist – nærmere aftale med ansøgere.

Del gerne med dine venner!

Go to Top